Observé chez
Opérateur de production agroalimentaire
Agroalimentaire
Production Industrielle, Travaux, Chantiers
Rôle
Opérateur de production en charge des opérations de ligne des contrôles visuels de conformité et de la contribution à l'amélioration continue de la qualité dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Contextes
AgroalimentaireBoulangerie surgelée
Compétences
Opérations de productionContrôle visuel de conformitéIdentification des anomaliesGestion des consommablesRespect des règles d'hygiène et sécurité alimentaireAmélioration continueTravail en équipeOrganisationRéactivité
Challenges détectés
3 enjeux- Conformité
Assurer la conformité des produits en ligne de production
Compétences clés
Contrôle visuel de conformitéIdentification des anomalies - Conformité
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
Compétences clés
Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Optimisation
Contribuer à l'amélioration continue de la qualité
Compétences clés
Amélioration continueIdentification des anomalies