Observé chez
Buyer Procurement Chaîne d'approvisionnement
Agroalimentaire
Services Techniques
Chippendale, Sydney
ExcelGoogle Sheets
Rôle
Acheteur responsable de la catégorie Protéines et Produits Frais pour le centre de distribution de Perth en charge de la planification d'approvisionnement de la gestion des fournisseurs et de l'optimisation des processus d'achat end to end.
Technologies
ExcelGoogle Sheets
Entités
ProcurementStrategic ProcurementProductionMenu PlanningWarehouseLogistic
Contextes
AgroalimentaireLogistique et distributionChaîne d'approvisionnement
Compétences
Planification d'approvisionnementGestion des commandes d'urgenceGestion des stocksSuivi des performances fournisseursMétriques On-Time In-FullRésolution d'incidentsAnalyse des causes racinesGestion des factures et réconciliationCommunication avec les fournisseursCollaboration cross-fonctionnelleRationalisation des SKUGestion du cycle de vie des ingrédients
Challenges détectés
4 enjeux- Optimisation
Optimiser la disponibilité des ingrédients tout en maîtrisant les coûts et les risques
- Optimisation
Assurer la performance et la précision de livraison des fournisseurs clés
- Optimisation
Réduire les incidents d'approvisionnement et les pertes liées à la chaîne d'approvisionnement
- Transformation
Construire des processus d'achat plus intelligents et des outils améliorés