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OrganisationsRaffles & Fairmont DohaCoordinateur administratif culinaire hôtellerie de luxe

Observé chez

R
Raffles & Fairmont Doha
Recrutement en cours

Coordinateur administratif culinaire hôtellerie de luxe

Hôtellerie

Gestion, Finance, Administration

Doha

Support
Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft PowerPointMicrosoft Outlook

Rôle

Assure la coordination administrative et opérationnelle du département culinaire facilitant la communication la gestion documentaire et le support aux équipes pour garantir l’excellence du service dans un environnement hôtelier de luxe.

Technologies

Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft PowerPointMicrosoft Outlook

Entités

Culinary DepartmentFinanceProcurement

Contextes

Hôtellerie de luxeRestaurationHospitality

Compétences

OrganisationGestion du tempsCommunication écrite et oraleGestion documentaireGestion administrativeConfidentialitéGestion des prioritésCollaboration interservicesConnaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire

Challenges détectés

4 enjeux
  1. Conformité

    Assurer la conformité aux normes de sécurité, d’hygiène et de qualité alimentaire

    Compétences clés

    Connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
  2. Optimisation

    Optimiser la coordination et la communication entre les équipes culinaires et les autres départements

    Technologies clés

    Microsoft Outlook

    Compétences clés

    Communication écrite et oraleCollaboration interservices
  3. Optimisation

    Garantir la gestion efficace des documents, inventaires et processus administratifs

    Technologies clés

    Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft PowerPoint

    Compétences clés

    Gestion documentaireOrganisationGestion administrative
  4. Croissance

    Soutenir la réussite des projets, événements et initiatives culinaires

    Compétences clés

    OrganisationGestion des priorités
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